Marina (begemoshka) wrote,
Marina
begemoshka

Субботний рецепт. Необыкновенный цветочный десерт.

Originally posted by p_i_f at Субботний рецепт. Необыкновенный цветочный десерт.
Уже скоро "Первое апреля", поэтому начнем готовиться уже сейчас:

необыкновенные цветочные десерты
Десерт – это всегда удовольствие. Но если десерт будет еще и необычным и красивым, ваши гости получат в два раза большее удовольствие.
 
Для приготовления цветочных десертов нам понадобится:

1. кекс или любой другое сладкое пористое хлебобулочное изделие плоской формы
2. шоколадное печенье
3. много разного мороженого
4. жевательный мармелад в форме червяков
5. трубочки для коктейлей
6. свежие цветы небольших форм
7. небольшие цветочные горшки (предварительно их стоит как следует помыть)
вкусные цветочные десерты
Одеваем фартук и поехали.
Нарезаем кекс ломтиками толщиной 2-4 см.
необыкновенные десерты
Вырезаем из полученных ломтиков кружки. Я воспользовался формой для печенья, но можно использовать разрезанную пластиковую бутылку объемом 0,5 литра.
необыкновенные цветочные десерты
Диаметр кружечков должен быть чуть меньше, чем внутренний диаметр дна горшка. Уладывам их в горшки.
необыкновенные цветочные десерты
необыкновенные цветочные десерты
Далее, берем трубочку для коктейля и отмеряем высоту на 2 см меньше высоты горшка. Отрезаем.
необыкновенные цветочные десерты
необыкновенные цветочные десерты
Теперь торжественно втыкаем обрезанные трубочки в кексы.

необыкновенные цветочные десерты
Техническая часть закончена, приступаем к кулинарии

необыкновенные цветочные десерты
Аккуратно, стараясь не мешать вертикальному положению трубочки, распределяем мороженое в горшке вокруг нее. Укладывать лучше кусочками поменьше, но почаще.
необыкновенные цветочные десерты
необыкновенные цветочные десерты

необыкновенные цветочные десерты
Мороженное у нас выполняет роль грунта, а для хорошего роста растений грунт необходимо рыхлить и удобрять. Насколько я помню из курса биологии, лучшими естественными рыхлителями и распространителями удобрений являются дождевые червяки. У нас тоже будут такие, только цветные и из жевательного мармелада.  Не стоит класть червяков в десерт впечатлительным гостям.
необыкновенные цветочные десерты
Аккуратно засыпаем червячков “грунтом”
необыкновенные цветочные десерты
Горшочки с мороженым теперь желательно поставить в морозилку до прихода гостей, иначе у нас может получиться болотце.
Пока горшки замораживаются нам необходимо изготовить внешнюю, видимую часть грунта. В этом нам помогут молотые шоколадные печенья. Молоть проще всего в кухонном комбайне. Если его нет, можно просто положить печенья в плотный поэлитиленовый пакет и поездить по ним скалкой до получения однородной массы.
необыкновенные цветочные десерты
необыкновенные цветочные десерты
Последнюю операцию лучше проводить непосредственно перед подачей на стол (чтобы мороженое не растаяло).
Мы аккуратно засыпаем мороженое битым печеньем вровень с концом трубочки. Важно чтобы мороженое не было видно, иначе весь сюрприз могут раскрыть раньше времени.
необыкновенные цветочные десерты
Втыкаем цветок в трубочку
необыкновенные цветочные десерты
И аккуратно засыпаем печеньем видимую часть трубочки. Цветок должен как бы расти прямо из “земли”.
необыкновенные цветочные десерты
Вот в таком виде выносим угощение гостям. Заверяю вас, гости будут в шоке.
необыкновенные цветочные десерты
Возможно, вам даже придется начинать есть десерт первым, чтобы вам поверили.
необыкновенные цветочные десерты



Оформление шенгенской визы, срочная виза в Чехию. Срочное оформление шенгенской визы.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments